Runājot par diētas maiņu svara zaudēšanai, vispirms nāk prātā (un ne bez pārtikas ražotāju palīdzības) diēta, kurā nav tauku vai tās ir minimālas. Piena produkti ar zemu tauku saturu, deserti un brokastis ar uzrakstu "0 procentu tauku" dod mums cerību uz ātru svara zaudēšanu.
Tikmēr taukainas pārtikas noraidīšana var izraisīt taukos šķīstošo vitamīnu A, E, K. deficītu. Jūs arī skarat hormonālo un nervu sistēmu.
Tauki, kā arī olbaltumvielas un ogļhidrāti ir svarīgi mūsu šūnu uzturam. Tauki sastāv no taukskābēm un glicerīna, dažas taukskābes ir būtiskas, t.i. ķermenis pats tos nespēj ražot, tāpēc tiem jānāk no pārtikas. Tāpēc taukus var ēst, bet ar mēru.
Tauku ieguvumi organismam un kaitējums
Taukus iedala piesātinātajās un nepiesātinātajās taukskābēs. Piesātinātie tauki ir kaitīgi, jo tie viegli saista ķermenī, kā arī ātri nogulsnējas tauku slānī, veidojot priesteru šīs bēdīgi slavenās puses, vēderus un "ausis".
Diēta bez taukiem, tauku sadedzināšana, tauki ir iespējami, zivju eļļa, tauku ieguvumi organismam, omega 3 tauku ieguvumi
Piesātinātās taukskābes ietver dzīvnieku taukus un dažus augu tauku veidus (palmu un kokosriekstu eļļas). Tādēļ jums jāsāk dedzināt taukus, ierobežojot šādu pārtikas produktu lietošanu:
konditorejas izstrādājumi, Ātrā ēdināšana, taukaini piena produkti, margarīns, taukaina gaļa (cūkgaļa, speķi, vistas gaļa ar ādu).
Bet nepiesātinātie tauki ir noderīgi veselībai, taču tie jālieto pietiekamā daudzumā. Tie ir noderīgi endokrīnai sistēmai. Pateicoties viņiem, āda, nagi un mati izstaro veselību.
Labi nervu sistēmai - pamanīsit, kā kļūsiet savāktāks, modrāks un pozitīvāks. Arī nepiesātinātie tauki uzlabo vielmaiņu, palīdzot zaudēt svaru - ja vēlaties būt vesels un zaudēt svaru, iekļaujiet uzturā šādus pārtikas produktus:
zivis (lasis ir īpaši noderīgs), rieksti (valrieksti), augu eļļas (olīvas, no linu sēklām), avokado, zivju eļļa (laba kā piedeva, ja pietrūkst omega 3).
Cik daudz tauku jūs varat ēst
Cilvēkam ir normāli, ja viņa uzturs ir 15-25% tauku. Protams, tas attiecas uz nepiesātinātajiem taukiem, jo tie organismam nodrošina omega-3 un omega-6 taukskābes. Bet piesātināto tauku daudzums būtu jāsamazina līdz minimumam.
Diēta bez taukiem, tauku sadedzināšana, tauki ir iespējami, zivju eļļa, tauku ieguvumi organismam, omega 3 tauku ieguvumi
1 grams tauku satur 9 kilokalorijas, 1 gramu olbaltumvielu un ogļhidrātu - 4 kilokalorijas katrā. Pārmērīgu tauku daudzumu uzturā ir viegli noteikt, aprēķinot ikdienas uzturā uzņemto kaloriju daudzumu. Ja tas ir ļoti augsts, tad jūs, iespējams, pārmērīgi lietojat taukus vai nepareizos ogļhidrātus.
Kā uzzināt, vai organismā trūkst tauku?
Ja domājat, ka ēdat pareizi, bet jums ir kāda no šīm problēmām, pārskatiet savu uzturu:
Sausa āda.
Pastāvīga bada un aukstuma sajūta.
Nekādā gadījumā jūs nevarat zaudēt svaru.
Jūsu locītavas sāp.
Bieža nepamatota depresija un nogurums.
Jūs nevarat koncentrēties.
Jums ir vitamīnu deficīts.
Atcerieties, ka uzturā jāiekļauj pietiekams daudzums mononepiesātināto un polinepiesātināto tauku, īpaši omega-3. Ja jūs pilnībā atteiksieties no taukiem, jūs izdarīsit triecienu endokrīnai un nervu sistēmai. Vai ir vērts šķirties no dažām papildu mārciņām šādu upuru? Ir daudz vieglāk saprast, kuri tauki ir patiešām slikti, un samazināt to patēriņu.
