Kurskā dzīvo kaislīgs smaržu cienītājs, pazinējs un pazinējs Andrejs Gridasovs. Par šādiem cilvēkiem viņi saka: smaržu maniaks. Daži no Andreja aromātiem parādās pirms to nogādāšanas Krievijā, Maskavā.
Masu produkts nav interesants
Viņš pasniedz aromāta papīra bloteri, un es ieelpoju smaku.
“Villa Toskānas tuksnesī, deg kamīns, viņš smēķē cigāru, dzer brendiju. Viss ir kluss. Bet tumsā slēpjas savvaļas zvērs. Varbūt šis zvērs ir viņā,”saka Andrejs Gridasovs.
Nākamais bloters un vēl viens stāsts:
“Nakts Bali. Šeit tiek cepti saldie rīsi, ievietotas garšvielas, viss ir smaržīgs, vīraka kociņi kūp, ziedi guļ. Smarža ir krāšņi, postmoderna, par ceļojumiem."
Es ievēroju, ka iepakojums izskatās ne tikai pieticīgs, bet arī nemanāms. Kaste, kas izgatavota no lēta kartona, nepretenciozākās formas pudele. Nav greznojuma.
"Mani pievilina nevis greznība un masveida tirgus, kas tiek izlieti vagonos, bet tā sauktā nišas parfimērija," skaidro Andrejs. - Aiz šīm smaržām slēpjas kultūras fons, kaut kāda aizvēsture, radītāja personība. Šīs ir ar rokām darinātas smaržas, tās neveido tvertnēs, tās neražo roboti. Smaržas neizliekas, ka tās patīk visiem, taču tās sniedz prieku patiesiem cienītājiem. Šīs smaržas attiecas ne tik daudz uz garīgumu, cik par dvēseli, tās piesaista cilvēka dziļāko līmeni - viņa unikālo iekšējo “es”. Varbūt tas ir kaut kur pat egoistisks stāsts. Tie ir eņģeļi pudelēs, kas runā ar cilvēkiem."
Andrejs pēdējos 25 gadus ir iecienījis kolekcionēt smaržas ar vēsturi. Bet smaržām viņa dzīvē vienmēr ir bijusi svarīga loma.
"Man tas, visticamāk, ir no tēva. Devāmies kopā ar viņu uz mežu, vācām garšaugus un sēnes. Es jutu rudens, pavasara, papeļu pumpuru smaržu. Tad es ieraudzīju mātes smaržas. Esmu dzirdējis sava tēva draugu, pieaugušo brālēnu smaržas. Toreiz franču smaržas bija ļoti vērtīgas. Es gribētu, lai parfimērija apstātos, sasaltu, apturētu tās lieliskos sierus jaunu produktu ražošanā. Tirgotāji ir pārņēmuši pasauli, nevis radītājus."
Tomēr ir arī daudz tādu, kuriem parfimērija ir līdzīga mākslai. Viens no šādiem meistariem, pēc Gridasova teiktā, ir Spyros Drosopoulos no Amsterdamas. Andrejs viņu pazīst personīgi, sazinās sociālajos tīklos.
"Pirms divām nedēļām parādījās jauna Spiros smaržu līnija, un pirmā Krievijas pilsēta, kur tā nonāca, bija Kursk," stāsta Gridasovs. - Parfimēri ir lieli bērni. Viņi vēlas, lai viņu radītās smaržas tiktu mīlētas. Drīz tiks izlaists vēl viens aromāts, Spyros to veltīja meitai - viņš to radīja veselus septiņus gadus!"
Ar ko Ļevs Tolstojs apslāpēja?
“Oža ir viena no senajām ķermeņa signalizācijas sistēmām, kas analizē: savējo - citu. Lai saprastu citu valsti, jums jāieelpo un jāsaprot tās smarža. Kā smaržo māja? Kā cilvēki smaržo? Jo vairāk mēs šņaukājamies, jo vairāk nervu ceļu mēs sagriežam galvā. Bieži vien aromāti pārklājas ar atmiņām. Francijā ir izveidota aromātu bibliotēka. Tur tiek apkopots viss franču parfimērijas mantojums, pierakstītas formulas. Jūs varat nākt un klausīties smaržas, kuras nēsāja Majakovskis un Jeseņins, Gijs de Maupassants, Ļevs Tolstojs, cars Nikolajs II. Ir saglabājušās kontu grāmatas, kurās rakstīts, ka Ļevs Tolstojs veikalā nopirka trīs pudeles Houbigant Fougere Royale. Es zinu šo aromātu reinkarnāciju. Tie ir arī manā kolekcijā. Smaržas ir dārgas. Bet īsts kolekcionārs pārdos pēdējo kreklu, bet nopirks visu, kas viņu interesē. Tās nav tikai izejvielu izmaksas, bet arī tas, kā adekvāti novērtēt parfimērijas darbu. Tāpēc izmaksas vienmēr ir simboliskas."
Lūdzu, ļaujiet man saost "pāvesta sutanas smaržu". Un tajā pašā laikā pastāstiet stāstu par viņa parādīšanos Andreja kolekcijā..
“Pāvesta Sutana” izklausās skaisti un drosmīgi, bet tā tas ir, - Andrejs pasniedz vēl vienu paraugu, un es noķeru vīraka smaržu, kas sajaukta ar kaut ko nesaprotamu. "Bāzes piezīmes: palisandrs, dzintars, ozols, tonkas pupas," skaidro kolekcionārs. - Aromāta radītājs ir itālietis Filippo Sorcinelli. Viņš ir ekstravagants puisis, kurš spēlē ērģeles Romas katedrālē un izstrādā apģērbus priesteriem. Tas bija pirmais aromāts, kas tika apkaisīts ar kastēm viņa ateljē, un tur tika ievietotas sutanas. Tiek teikts, ka pat pāvests Benedikts ir valkājis šo aromātu. To sauc par Lavu (latīņu valodā - uzslavas). Vīraks ir viens no visgrūtākajiem sveķiem. Smaržām ir veselas vīraka līnijas. Krievijā viņi izvairās no šādiem gotiskiem aromātiem - cilvēki vēl nav pieraduši. Starp citu, tas pats parfimērs radīja melnās garlaicības aromātu, - Andrejs izliek citu paraugu. - Bet tas nav kaut kāds drūms ārprāts, bet drīzāk radoša izrāviena stāvoklis. Un pēdējais no Sorcinelli aromātiem tiek saukts "Man nav roku, lai sevi samīļotu". Šis ir stāsts par celibātu, vientulību, erosa upurēšanu kalpošanas Dievam vārdā. Manā kolekcijā tā vēl nav, bet es noteikti to atnesīšu”.
Sintētika vai dabīgs produkts?
Oksana Ševčenko, AiF-Černozemje: Andrij, jums jāpiekrīt, ka ne visi uzdrošinās izmantot šādus ekstravagantus aromātus.
Andrejs Gridasovs: Jā. Bet neaizmirsīsim, ka parfimēri ir rietumu cilvēki, kur valda pārmērīgs individuālisms. Kāda ir krievu problēma? Mums trūkst atvērtības. Viss tiek vērtēts no pozīcijas: kā viņi uz mani skatīsies? Briesmīgs provinces komplekss. Pastaiga ganāmpulkā ir labi, bet būt individuālistam ir slikti. "Esiet kā bērni," sacīja Kristus. Tas nav mūsos. Mūsu sievietes nes sevi ar tādu patosu, it kā dotos uz pēdējo kauju. Mēs esam pilni stereotipu. Piemēram, vijolīšu smaržu mēs saistām ar vecmāmiņas smaržām. Kad es to saku Rietumu parfimērijai, viņi ir ļoti pārsteigti.
- Cik smaržu vajadzētu būt cilvēkam?
- Es domāju, ka 5-7 ir optimāls. Dažādi noskaņojumi, dažādi gadalaiki. Dažādas drēbes. Dažreiz jūs vēlaties vieglumu, bezsvara stāvokli un dažreiz kaut ko spilgtu, skaistu, it kā jūs atrastos dienvidu salās. Es pats valkāju apmēram 30 smaržvielas.
- Kas ir labāks - sintētisks vai dabīgs?
- Daži naivi uzskata, ka cenu veido tas, vai tiek izmantotas dabiskas vai sintētiskas izejvielas. Tā nav taisnība. Pērkot labi pazīstamu zīmolu, jūs maksājat par spīdīgu reklāmu. Parfimērijā sintētika tiek izmantota kopš 18. gadsimta beigām, kad ķīmija sāka aktīvi attīstīties. Un tas ir īsts dabas glābiņš. Masveida sandalkoka koku ciršana ir novedusi pie to pazušanas, un sandalkoka eļļas cena gadu no gada pieaug eksponenciāli. Tāpēc Indijas irbulīšos par 29 rubļiem nebūs sandales. Vai arī ņem to pašu muskusu. Iepriekš šī aromātiskā viela tika iegūta no muskusa briežu dziedzeriem. Lai iegūtu kilogramu muskusa, bija jāiznīcina līdz 40 dzīvniekiem. Kopš 70. gadiem neviens nav cirsts no dzīvniekiem dzelzs maisu.
- Kāpēc smaržas ir dārgas?
- Smaržas nav maize. Jums pārdod izvēles lietu, emocijas. Tad daudzi nišas parfimēri vienkārši nevar savus darbus pārdot lētāk, jo ražo mazas līnijas, mazas partijas. Kad viņi man saka par cenu, es esmu sašutusi. Puiši, kad jūsu kabatā ir 50 000 iPhone, vai jūs man sakāt, ka smaržas ir dārgas? 6-8 tūkstoši rubļu ir vidējā nišas smaržu pudeles cena.
- Smaržas ar feromoniem - vai tas ir mīts, vai tie tiešām pastāv?
- Tas ir mīts. Nav universāla līdzekļa, kas derētu visiem. Mēs aromātus uztveram pārāk atšķirīgi. Kas var būt sekss vienam cilvēkam, tas nav nekas cits. Un Patrika Suskinda romāns “Parfimērs” ir fantāzija, grāmata par mīlestības neesamību. Izmantojot modernās tehnoloģijas, jums nav nepieciešams nogalināt nevienu. Lai izveidotu konkrētas personas smaržu, viņi tiktu ievietoti kapsulā, kur tiek piegādāta neitrāla gāze. Jūs elpojat mierīgi, molekulas nosēdīsies no jums uz filtra. Un tad jūs varat atjaunot savu fizioloģisko profilu. Ir skaidrs, ka smaržas visbiežāk tiek skatītas caur kārdināšanas prizmu. Un es aicinu jūs pašiem paskatīties uz smaržām caur vēstures prizmu.
- Vai jūs varētu dzīvot bez smaržām?
- Es nepārvērtēju parfimēriju. Tas ir tikai viens piliens dzīves jūrā. Bet viņa liek viņai izskatīties resna. Jā, es varu atteikties no smaržām. Ir lietas, kas pārsniedz to, piemēram, mīlestība. Man bija brīži, kad es vispār nevalkāju smaržas.
