Mūsu Krēms

2024 Autors: | . Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-10 03:15

Ralle fabrika 1843. gadā Francijas pilsonis Alphonse Ralle Maskavā, Vjatkaja ielā, atvēra smaržu fabriku un tādējādi ielika pamatus Krievijas kosmētikas nozarei. Ražošana strauji pieauga. 1856. gadā tika izveidota tirdzniecības nams ar nosaukumu "Partnerība" A. Ralle & Co ". 1865. gadā Maskavā rīkotajā manufaktūras izstrādājumu izstādē ekspertu komisija klasificēja rūpnīcu kā pirmo kategoriju tās plašās ražošanas un izcilo preču īpašību dēļ. Panākumu virsotnē Ralle rūpnīca ražoja ziepes, lūpu krāsas, pulverus un 675 smaržu veidus, un tā bija viena no impērijas tiesas piegādātājām. Pēc 17. gada revolūcijas "Augstākās parfimērijas Rolle and Company partnerība" beidza pastāvēt. Boļševiki nacionalizēja uzņēmumu, pārdēvējot to par Valsts ziepju fabriku 4 un pēc tam par Valsts ziepju un kosmētikas rūpnīcu Svoboda. Parfimērijas ražošana tika nodota rūpnīcai Novaja Zarya, un kopš tā laika Svoboda turpināja ražot higiēnas līdzekļus, bet jau plašām masām. Katrs postpadomju telpas iedzīvotājs vismaz vienu reizi ir ticis ar šīs rūpnīcas produkciju. To var atšķirt pēc raksturīgajiem nosaukumiem. Tās ir “Skujkoku” un “Pērle” zobu pastas, “Effect” pēdu krēms un “Silikons” rokām. Šeit tiek ražota arī populāro ziepju līnija - "Bannoe", "Velvet" un "Special". Tas viss tiek izgatavots Maskavā Vjatskas ielā, ēkā, kas tagad tiek uzskatīta par arhitektūras pieminekli. Tas ražo ziepes, kosmētiku un zobu pastu, kā arī plastmasas un alumīnija caurules. Asociācija "Svoboda" miljoniem dienā ražo šādas caurules, kas piepildītas ar visu veidu vielām, un piegādā ne tikai visā Krievijā, bet arī, piemēram, uz Baltijas valstīm. Pievienojoties vienpadsmito klašu skolēnu pulkam, ekskursiju sākam no rūpnīcas zāles, kur visur ir izkārtas darbinieku fotogrāfijas un leģendāri produktu paraugi - piemēram, krēms “Detskoe” un ziepes ar kucēnu un kaķēnu uz iepakojuma. "Viss tiek darīts mūsu rūpnīcā: šampūni, ziepes, zobu pastas, krāsas, krēmi pieaugušajiem un bērniem, sievietēm un vīriešiem," stāsta Elena Rodina, kura vada ekskursiju: "Kas var pateikt, kādi vīriešu krēmi pastāv dabā? - Skūšanai un pēc skūšanās! - ar pārliecību atbild skolotājs, kurš pavada skolēnus - Pilnīgi pareizi! Un, starp citu, to vīriešu īpatsvars, kuri tērē arvien vairāk naudas personīgai aprūpei, ar katru gadu pieaug! - atbild Rodina. Krēmu komplekts sievietēm ir daudz daudzveidīgāks, bet alus darītavā, kurp dodamies, tos visus gatavo, izmantojot to pašu tehnoloģiju. Blakus darbnīcai ir atsevišķs trauks ar ūdeni. Maskavas krāna ūdens satur daudz minerālvielu, jo īpaši kalciju un magniju, un tiek uzskatīts par pārāk cietu, tāpēc kosmētikas ražošanai tas ir īpaši mīkstināts, pretējā gadījumā krēmā var nokļūt mikroskopiskas abrazīvas daļiņas, un ādai tas nav vajadzīgs. pavisam. Uz rūpnīcu, kā arī uz pilsētas dzīvokļiem ūdens daudzus kilometrus iet pa caurulēm, kas var būt vecas vai sarūsējušas. Tāpēc ūdens, pēc Elenas Rodinas teiktā, tiek mehāniski apstrādāts arī milzīgos rūpnieciskajos filtros. Caur cauruli ūdens ieplūst dzirnavās - tā ir tīra, karsta, un ir lielas slēgtas tvertnes - vārīšanas reaktori -, kurās krējumu gatavo temperatūra ir no 60 līdz 80 grādiem pēc Celsija. Sieviete sniegbaltā darba tērpā stāv uz kāpnēm netālu no cisternas kaut kur zem griestiem un pierakstās piezīmju grāmatiņā. - Tehnologs visus krēma pagatavošanas komponentus un nosacījumus ieraksta tehnoloģiskajā diagrammā, - Elena paskaidro, - un veikala operatori rūpīgi uzrauga atbilstību visām prasībām …Nepareizi pagatavotu kosmētikas krēmu nevar izlabot, to var izmest tikai. Darbnīcā ir seši gatavošanas reaktori: viens paredzēts divām tonnām kosmētikas masas, pārējais - vienai tonnai. Zem reaktora pusapaļa vāka atrodas divi maisītāji un īpaša sprausla - homogenizators. Gatavam krēmam jābūt pilnīgi viendabīgam, bez recekļiem un gabaliņiem, un, lai kosmētikas masa būtu viendabīga, ir nepieciešams homogenizators. No fizikas viedokļa krēms ir emulsija, tas ir, nelielu šķidruma pilienu šķīdums citā šķidrumā. - Ir divu veidu emulsijas: "ūdens eļļā" un "eļļa ūdenī". Būtībā lielākā daļa krēmu ir emulsijas, bet ne visas emulsijas ir krēmi. Visu krēmu pamatā ir tauki un ūdens, '' skaidro dermatoveneroloģe, Maskavas Veselības departamenta Maskavas zinātniski praktiskās zinātniskās dermatovenerereoloģijas un kosmetoloģijas centra pētniece Elena Khlystova. Tomēr, pēc viņas teiktā, suspensijas krēmu nav. Suspensija ir maisījums, kurā cietā viela šķidrā veidā tiek disperģēta nelielu daļiņu veidā. Bet šādas daļiņas nespēj iekļūt ādā. Tātad, ja kosmētikā ir daļiņas, visticamāk, tas ir skrubis. Lai sajauktu nesajaucamas fāzes, piemēram, eļļu un ūdeni, krēmos tiek izmantoti emulgatori, tāpēc krēma vārīšanas procesu sauc par emulgāciju. Šī procesa sākumā, vidū un beigās testēšanas laboratorijas darbinieks paņem krējuma masu no reaktora analīzei. Tam jāatbilst noteiktiem parametriem attiecībā uz blīvumu, viskozitāti, krāsu, smaržu, skābumu un mikroorganismu saturu. Krējuma vārīšanas izejvielas tiek ievadītas reaktorā caur cauruli. Dažas sastāvdaļas, piemēram, vasks, rūpnīcā nonāk cietā formā, tāpēc to iepriekš izkausē īpašā vienībā, ko sauc par “cieto tauku izejvielu kausēšanas sekciju”. Gatavošanas process, atkarībā no sastāva, ilgst līdz pat vairākām stundām. Kad emulgācija ir beigusies, gatavā masa tiek iesūknēta konteineros pagaidu uzglabāšanai, un no turienes caur caurulēm - uz leju līdz cauruļu veikalam. Tur krēms ir iesaiņots mēģenēs. Mēs ejam lejā uz cauruļu veikalu, nododot ziepju ražošanu. Ziepju pildīšanas veikals izskatās tieši tāds, kādu jūs varat iedomāties: plaša telpa ar vairākiem konveijeriem, pa kuriem baltas joslas bezgalīgās rindās peld līdz iesaiņojuma vietai. Veikalam ir raksturīga ziepjveida smarža, kas iegūta no trīs desmitu nosaukumu aromātu sajaukuma: no "Īpašais" līdz "Krievu pirts". Kā to ievietot mēģenē "Svoboda" krēmu iesaiņo divu veidu - plastmasas un alumīnija - mēģenēs, kuras tas neatkarīgi ražo gan sev, gan citiem klientiem. Tātad, piemēram, Svoboda rūpnīcas mēģenēs tiek ražota Višņevska ziede - PSRS populārs līdzeklis brūču un citu ādas traumu ārstēšanai. Plastmasas caurules izgatavošana ir pavisam vienkārša. Plastmasa tiek ievietota īpašā aparātā, no tā tiek izvilkta gara lente, kas salocīta caurulē un sagriezta atsevišķos segmentos. Lai to izdarītu, uz plastmasas lentes regulāri tiek piestiprinātas īpašas zīmes - sarkana, melna vai zaļa. Pastāv pilsētas mīts, saskaņā ar kuru šīm zīmēm ir kāda slepena nozīme. Melnā zīme, domājams, nozīmē, ka zobu pasta vai krēms sastāv tikai no sintētiskām sastāvdaļām, un zaļā krāsa nozīmē, ka sastāvs ir pilnīgi dabisks. Faktiski rūpnīcas darbinieks paskaidro, ka šādas zīmes ir nepieciešamas tikai mašīnai, ko viņi nosaka kur plastmasas cauruli sagriezt cauruļu segmentos. Uz tā uzstādītais fotoelements nemaz neatšķir krāsas - visām šīm krāsainajām zīmēm tai ir pelēki toņi. Tāpēc zīme var būt jebkuras krāsas, bet, kā likums, tā tiek ņemta no iepakojuma noformējuma. Alumīnija caurules tiek pakļautas papildu apstrādei: tās no iekšpuses lako un silda krāsnī līdz 480 grādiem pēc Celsija. Laka tiek cepta un tiek iegūta spīdīga polimēra plēve - tā aizsargā krēmu no saskares ar metālu. Neskatoties uz to, ka alumīnijs ir inerts metāls un ārkārtīgi nevēlas noslēgt ķīmisko saiti, ražotāji to joprojām turpina - viņi tiek pārapdrošināti. Pēc iekšējās apstrādes caurule ir pārklāta ar baltu emalju uz augšu, virs tās tiek uzlikts zīmējums - un mēģene ir gatava. Krēms iemesla dēļ tiek iepakots dažādu materiālu mēģenēs. Ja krēms satur vairāk nekā 50% dabisko tauku, to ievieto alumīnija mēģenē. Tauki ir labi oksidēti, saskaroties ar skābekli, tāpēc, jo mazāk iepakojumā ir gaisa, jo labāk: metāla caurule pēc presēšanas neizplešas, kas nozīmē, ka tajā nav vietas gaisam. Gatavajām caurulēm šajā galā ir viens nenoslēgts formā un tiek nosūtīti uz nodaļas iepakojumu, kur krējuma masa iet caur caurulēm. Krēma izkārtošanai uz plastmasas un alumīnija caurulēm ir savi smalkumi. Plastmasa labi notur savu formu, tāpēc plastmasas caurules vienkārši ievieto partijās īpašā caurspīdīgā traukā, no kurienes tās aizpilda ar krējumu. Mūsu acu priekšā konveijera darbinieks paņem kastīti ar cieši iesaiņotām caurulēm vertikālā stāvoklī un uzreiz tās ielej caurspīdīgā traukā, kur iepriekšējā partija jau tuvojas beigām. No trauka caurules tiek nosūtītas uzpildīšanai ar krējumu. Tas nedarbosies ar alumīnija caurulēm - tās ir mīkstas, tās ir viegli saburzītas, tāpēc operators manuāli un pa vienam nodod alumīnija caurules caurules uztvērējam. Ja caurule ir saburzījusies vai vienkārši nokritusi uz grīdas, tā tiek nodota metāllūžņos un ievietota īpašā kastē. Caurule ir piepildīta no vāciņa aizmugures, un pēc tam šis gals ir noslēgts, ja tas ir plastmasa, vai vienkārši piestiprināts ar skavu, ja tas ir alumīnijs. Iekārta uz etiķetes ievieto derīguma termiņu un partijas numuru. Tā kā alumīnijs ir viegli krokains, tas tiek iepakots arī pārdošanai paredzētos kartona apvalkos. Skolēniem ar skolotājiem ekskursija beidzas: viņi dodas uz izeju, nodod cepures garderobistei, izmet apavu pārvalkus un uzņem selfijus. Un es dodos uz rūpnīcas zinātnisko centru, lai uzzinātu, no kā sastāv viss, ko tikko redzējām. Kas tas sastāv Krēma sastāvs ir diezgan vienkāršs: tā pamatā ir sagatavots ūdens, kas sajaukts ar dažādām eļļām, galvenokārt dārzeņu eļļas - olīvu, saulespuķu, eļļas sviesta, dažreiz dzīvnieku (ūdeļu eļļas), kā arī dažādi ekstrakti, piemēram, ikri, planktons, šokolāde utt. Šajā gadījumā no sastāvdaļām ir atkarīgs, kādu funkciju krēms veiks: mitrinošs vai barojošs. Mitrināšana ir noderīga jebkurai ādai. Kā stāsta Maskavas Veselības aprūpes departamenta Maskavas zinātniskā un praktiskā zinātniskā dermatoveneroloģijas un kosmetoloģijas centra 2. dermatoveneroloģijas nodaļas pētniece Elena Khlystova, šo funkciju krēmā veic tauki (eļļas, lanolīns, skvalāns, urīnviela, vaski, glicerīns) un zemas molekulmasas hialuronskābe, kas saista un notur sevī ūdens molekulas. - Mitrinošie komponenti, pirmkārt, palīdz atjaunot ādas barjeru, kopā nostiprinot epidermas šūnas un novēršot ādas transepidermālo mitruma zudumu, Khlystova. Bet uzturs ir nepieciešams galvenokārt ādas novecošanai. Fakts ir tāds, ka tas saglabā elastību, pateicoties kolagēna proteīnam. Tam ir fibrilāra struktūra un tas ir līdzīgs pavasarim. Pateicoties viņam, āda paliek elastīga. Bet ar vecumu sakarā ar hormonālā līdzsvara izmaiņām un vielmaiņas traucējumiem kolagēna ražošana ādā palēninās. Tāpēc barojošie krēmi, kā likums, nav paredzēti, lai tieši barotu ādu, bet tikai lai stimulētu vielmaiņas procesus, "virzītu" to, lai pati ražotu papildu kolagēnu. Šīs stimulējošās vielas ietver, piemēram, vitamīnus A, E un C. Jo īpaši C vitamīna (askorbīnskābes) klātbūtnē dabiskā kolagēna sintēze notiek ādā. Augļu skābes krēma sastāvā palīdz tikt galā ar pīlingu, izlīdzina ādu, atvieglo iekaisumu un tām piemīt neliels pīlinga efekts, skaidro Elena Khlystova. Krēmos bieži ir arī ekstrakti - farmaceitiski līdzekļi, ko iegūst, ekstrahējot ar šķīdinātājiem (spirtu, ūdeni, ēteri, glicerīns un to maisījumi) no augu materiāliem. To ietekme ir balstīta uz to saturošo vielu darbību. - Piemēram, augu ekstrakti satur dabiskos izoflavonus, kas stimulē vielmaiņas aktivitāti, un strukturālos ādas proteīnus, piemēram, kolagēnu, elastīnu un keratīnu, - saka Khlystova, - kuru dēļ samazinās grumbu dziļums, ādas elastība un tvirtums. palielinās, - vīnogu kauliņos un mīkstumā ir daudz aktīvo vielu - polifenoli, kuriem ir unikāla spēja novērst brīvo radikāļu veidošanos organismā (galvenais agrīnas ādas novecošanas un vēža cēlonis). Šajā gadījumā krēma lietošanas laikā jāatceras, ka tas ir patīkams baktērijām ne mazāk kā ādai. Tādēļ jāsamazina krēma saskare ar gaisu un rokām. Konservēti krēmi izskatās estētiski pievilcīgāki nekā saburzīta alumīnija caurule, taču kannā jākāpj ar pirkstu, un tas ir papildu iemesls mikrobu ievešanai. - Daži ražotāji arī pie kārbas piestiprina lāpstiņu, taču tai joprojām ir nepieciešams pēc lietošanas kaut kur uzglabāt un regulāri izskalot. - saka Elena, - jebkurā gadījumā krēmus nevar uzglabāt ilgu laiku. Parasti derīguma termiņš nepārsniedz sešus mēnešus, tad krēmā uzkrājas toksīni, sēnīšu infekcijas un citas nepatīkamas lietas. Daudzi baidās no kosmētikas konservantiem, taču, pēc Elēnas teiktā, bez tiem nav iespējams iztikt. Konservanti tomēr ir atšķirīgi. Svobodas rūpnīcā tiek izmantoti populāri esteru klases konservanti - parabēni. Zinātnieki ir vienisprātis, ka parabēni ir nekaitīgi cilvēku veselībai, hipoalerģiski un nerada negatīvas sekas veselībai. Lai gan ir vairāki pētījumi, kas parādīja, ka krūts vēža vēža audzējos tiek konstatēts liels daudzums parabēnu, zinātniekiem nav izdevies atrast ticamus pierādījumus cēloņsakarībai starp parabēniem un vēzi. - Parabēni ir atļauti, pamatojoties uz pārbaudītiem drošības datiem. Tas ir viens no nedaudzajiem komponentiem, kas ir plaši pētīts un apstiprināts pārtikas un farmācijas nozarēs; gadu desmitiem ilgie klīniskie pētījumi ir apstiprinājuši, ka tas ir viens no plaša spektra konservantiem, kas kavē gan baktērijas, gan sēnītes. Liela ažiotāža ap viņiem ir saistīta ar izejvielu un gatavo produktu ražotāju mārketinga kariem, - saka Veronika Smagina, Krievijas Ķīmijas-farmācijas un kosmētikas līdzekļu ķīmiski farmaceitiskās un kosmētikas tehnoloģiju nodaļas vadītāja. Mendeļejevs. Ja kosmētikas iepakojumā ir uzraksts "bez parabēniem", tas nenozīmē, ka vispār nav konservantu, pretējā gadījumā krēmu nevarēs uzglabāt ilgāk par dažām dienām. Svobodas rūpnīcā tiek izmantoti arī citi konservanti, piemēram, fenoksietanols. "Tas ir viegls konservants, tam ir augstāka darba koncentrācija un mazāks darbības spektrs," saka Smagina. Bet bronopols (2-brom-2-nitropropāns-1,3-diols), ko pievieno arī dažu sastāvam krēmi, pēc viedokļu speciālista domām, konservants ir vairāk "smags" broma satura dēļ. Bronopola lietošana ir aizliegta, piemēram, Kanādā. Vēl viens biedējošs vārds, kas parādās gan uz krējuma, gan cepumu iepakojuma, ir emulgators. Bet arī viņam nav nekā slikta. Krēms ir izgatavots no eļļas un ūdens, taču, tā kā ūdens molekulas ir polāras, bet eļļas nav, tās nevar apvienot. Jauktais ūdens un eļļa ātri atdalīsies, tāpēc tiem pievieno emulgatoru - lai iegūtu stabilu emulsiju. Visizplatītākais emulgators ir lanolīns, to gatavo no auksti spiestas aitas vilnas. - Neskatoties uz to, ka tas ir dabiskas izcelsmes emulgators, tas nav tik labs ādai, - saka Elena Rodina, - lanolīnam ir zināma komedogēna iedarbība., tas ir, tas aizsprosto poras un var izraisīt melnus punktus, ja āda netiek pienācīgi notīrīta. Tāpēc apvienība “Svoboda” galvenokārt izmanto PEG-4 poligliceril-2 stearātu, parasto sintētisko emulgatoru, kas iegūts no glicerīna. Tas ir pilnīgi nekaitīgs, ko apstiprina Veronika Smagina. Diemžēl arī dažas citas rūpnīcā ražotās vielas tiek uzskatītas par komedogēnām: izopropilpalmitāts un izopropilmiristāts. "Šīs novecojušās sastāvdaļas tagad tiek pakāpeniski izbeigtas," saka Smagina. Lai mazinātu kosmētikas blakusparādības, dienas beigās jums pienācīgi jātīra āda un pienācīgi jāmazgā seja. Pareizi, no kosmetoloģijas viedokļa - nevis ar rokām, bet ar īpašu sūkli un nevis ar krāna ūdeni, bet ar rūpīgi filtrētu vai vārītu ūdeni, kuru vislabāk uzglabāt īpašā traukā. Mūsdienu vēlme pilsētas patērētājs par visu "dabisko" un dabisko ir izraisījis modes dabisko un organisko kosmētiku. Šī ir kosmētika. kas satur dabiskas, galvenokārt augu izcelsmes sastāvdaļas, un ar konservantiem, kas apstiprināti "zaļajai" dabiskajai kosmētikai. Pasaulē ir daudz šādu kosmētikas līdzekļu ražotāju asociāciju, kā arī datu bāzes, kurās varat pārbaudīt, vai jūsu plaukta krēms atbilst "dabiskajiem" vai "organiskajiem" standartiem. - Tagad kosmētikas pamatā ir dabīgas eļļas. Sintētiskie komponenti paliek, taču tie iztur visstingrākās drošības pārbaudes, saka asociācijas Svoboda kosmētikas laboratorijas vadītāja Elena Andrejeva. Kas attiecas uz organisko kosmētiku, tas galvenokārt ir sertificēšanas jautājums. Ja uz krējuma ir uzraksts "bioloģisks", tas nozīmē, ka tā sastāvdaļas tika audzētas, piemēram, laukos bez pesticīdiem un mēslošanas līdzekļiem, un sastāvā jābūt noteiktam dabisko izejvielu procentam. zinātniskais centrs, kurā tiek izstrādāti jauni kosmētikas veidi un šķirnes, fondi, un, pēc Elenas teiktā, tā speciālisti pamana noteiktas tendences dažās krēmu sastāvdaļās, piemēram, smiltsērkšķu eļļā. To, iespējams, simt gadus izmanto kosmetoloģijā, bet pēkšņi pirms diviem gadiem tas pacēlās popularitātes virsotnē visā pasaulē. Tad parādījās šokolādes un kakao sviesta mode. Daudzas sastāvdaļas nāk no pārtikas rūpniecības, stāsta Andreeva. Ir arī īpašas sastāvdaļas, piemēram, ikru ekstrakts (parasti reti sastopamas un dārgas zivju šķirnes). - Tajā esošās molekulas ir mazas un viegli iekļūst ādā, turklāt ikri ir barojoši, kas arī ir labi. Bet ar ikriem nepietiek, un to iegūt ir dārgi, tāpēc krēms ir dārgs, - stāsta Elena Rodina. Pēc Elenas Khlystovas teiktā, produkti, kuru pamatā ir laša ikri, satur aminoskābes, omega-3, omega-6 taukskābes, vitamīnus un mikroelementus, kas kalpo par pamatu kolagēna ražošanai un kam ir izteikta antioksidanta iedarbība uz šūnām - tieši tas ir nobriedis ādai vajag mazāk, lietojot jebkuru krēmu, pat visdārgāko, jums jāsaprot, ka tas neradīs brīnumu ar ādu. Krēms ir aktīvs tikai augšējā ādas slānī - epidermā, savukārt grumbas, piemēram, veidojas vidējā slānī - dermā. Kosmētika var barot ādu un palīdzēt tai saglabāt mitrumu. Neviens krēms nespēj tikt galā ar dabiskajiem novecošanās procesiem - ja vien tas uz laiku to daļēji nemaskē.